含茶制品和代用茶出廠檢驗設備清單

簡要描述：含茶制品和代用茶出廠檢驗設備清單，提供整套：含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證出廠檢驗設備清單，QS認證化驗室儀器清單。含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質或食用香料等制成的調味茶類。

所屬分類：食品檢測設備

更新時間：2024-01-17

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詳情介紹

品牌	其他品牌	產(chǎn)地類別	國產(chǎn)
應用領域	醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),綜合

含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證出廠檢驗設備清單

1402含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

核心提示：含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質或食用香料等制成的調味茶類。代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產(chǎn)品。實施食品生產(chǎn)許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個申證單元，即含茶制品、代用茶。在生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種，即含茶制品（速溶茶類、其他類），代用茶。代用茶的分裝企業(yè)應單注明。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為1402。

含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

《關于印發(fā)食用植物油等26個食品生產(chǎn)許可證審查細則的通知》（2006年12月27 日國質檢食監(jiān)〔2006〕646號）

含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以各種可食用物質或食用香料等制成的調味茶類。

代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產(chǎn)品。

實施食品生產(chǎn)許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個申證單元，即含茶制品、代用茶。在生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種，即含茶制品（速溶茶類、其他類），代用茶。代用茶的分裝企業(yè)應單注明。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為1402

1、含茶制品生產(chǎn)許可證出廠檢驗設備

（一）立的審評場所；（二）天平（1mg）；（三）鼓風電熱恒溫干燥箱；（四）臺秤。

2、代用茶產(chǎn)品生產(chǎn)許可證出廠檢驗設備

（一）立的審評場所；（二）審評用具（干評臺；濕評臺；樣盤；審評杯碗；湯匙；葉底盤；稱量器具；計時器等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風電熱恒溫干燥箱；（五）臺秤；（六）天平（0.1g）。

1. 含茶制品檢驗項目:

序號	檢驗項目	發(fā)證	監(jiān)督	出廠	備注
1	標簽	√	√
2	凈含量	√	√	√
3	感官品質	√	√	√	按執(zhí)行標準的規(guī)定檢驗。
4	水分	√	√	√	按執(zhí)行標準的規(guī)定檢驗。
5	總灰分	√	√	*	按執(zhí)行標準的規(guī)定檢驗。
6	鉛	√	√	*	按執(zhí)行標準的規(guī)定檢驗。
7	六六六總量	√	√	*	限調味茶類；指標：≤0.2mg/kg。
8	滴滴涕總量	√	√	*	限調味茶類；指標：≤0.2mg/kg。
9	三lv殺螨醇	√	√	*	限調味茶類；指標：≤0.2mg/kg。
10	青戊菊酯	√	√	*	限調味茶類；指標：≤0.5mg/kg。
11	乙酰甲安磷	√	√	*	指標：≤0.1mg/kg。
12	殺螟硫磷	√	√	*	指標：≤0.5mg/kg。
13	菌落總數(shù)	√	√	*	限速溶茶類，按執(zhí)行標準考核。
14	大腸菌群	√	√	*
15	致病菌	√	√	*
16	添加劑	√	√	*	按執(zhí)行標準考核。
17	執(zhí)行標準規(guī)定的其他項目	√	√	*

2. 代用茶檢驗項目

序號	檢驗項目	發(fā)證	監(jiān)督	出廠	備注
1	標簽	√	√
2	凈含量	√	√	√	按國家質檢總局（2005）75號令規(guī)定執(zhí)行。
3	感官品質	√	√	√	按執(zhí)行標準的規(guī)定檢驗。
4	水分	√	√	√	按執(zhí)行標準的規(guī)定檢驗。
5	含雜率	√	√	√	執(zhí)行標準中無此項要求或為參考指標的不檢驗。
6	總灰分	√	√	*	指標：≤8.0%。
7	鉛	√	√	*	指標：≤5.0mg/kg
8	六六六總量	√	√	*	限葉類；指標：≤0.2mg/kg
9	滴滴涕總量	√	√	*	限葉類；指標：≤0.2mg/kg
10	三綠殺螨醇	√	√	*	限葉類；指標：≤0.2mg/kg
11	青戊菊酯	√	√	*	限葉類；指標：≤0.5mg/kg
12	二氧化硫	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；指標（以SO₂計）：≤0.5g/kg。
13	ddidi畏	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；指標：≤0.2mg/kg。
14	樂果	√	√	*	限花、果（實）根莖、混合類；指標：≤1.0mg/kg。
15	執(zhí)行標準規(guī)定的其他項目	√	√	*